中国饮食:吃北京烤鸭时的用餐礼仪

中国饮食:吃北京烤鸭时的用餐礼仪 北京烤鸭是北京乃至中国的一道名菜,它的吃法也要注意一些讲究,否则就不正宗了,今天,亲亲宝贝小编就为大家介绍吃北京烤鸭时的用餐礼仪,......

  中国饮食:吃北京烤鸭时的用餐礼仪

  北京烤鸭是北京乃至中国的一道名菜,它的吃法也要注意一些讲究,否则就不正宗了,今天,亲亲宝贝小编就为大家介绍吃北京烤鸭时的用餐礼仪,一起来学习下吧。

   吃北京烤鸭时用餐礼仪上颇有讲究,以薄饼包甜酱、京葱,小黄瓜丝加烤脆的鸭皮,用手拿着吃,烤鸭是以皮为主的菜,其肉另外吃。

   薄饼可铺在盘上或手上包,包好后,内容物不可掉落,所以一定要包紧。而且包的分量要捏拿得恰到好处,包得太多,不易包紧,包少了味道又差。

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